กล้วยไม้พันธุ์  ช้างสารภี 
     ช้างสารภี เป็นกล้วยไม้ ขนาดใหญ่ ใบหนา ถึงแม้จะมีชื่อ เหมือนกล้วยไม้สกุลช้าง แต่ กล้วยไม้ชนิดนี้ อยู่ในสกุล อแคมเป (Acampe) ชื่อสกุลตั้งขึ้นจากรากศัพท์ภาษากรีกโบราณ สื่อความหมายถึงลักษณะใบที่หนาแข็ง ของกล้วยไม้ในสกุลนี้ ถิ่นฐานการกระจายพันธุ์ อยู่ในแถบแอฟริกาเขตร้อน แอฟริกาใต้ เกาะมาดากัสก้า และ เอเซีย ในประเทศไทยมีอยู่4-5สายพันธุ์ โดย ช้างสารภีเป็น กล้วยไม้ชนิดที่ต้นและดอกใหญ่ทีสุดในสกุลนี้ 
      ช้างสารภีเป็นกล้วยไม้อิงอาศัย ในป่าระดับต่ำและป่าดิบเขา เป็นกล้วยไม้ที่มีดอกขนาดเล็กเมื่ิเทียบกับขนาดต้น แต่ดอกดก เรียงเป็นชั้น อยู่บนก้านดอกที่ยาวออกมาจากด้านข้างลำต้น ในต้นที่สมบูรณ์ อาจมีช่อดอกได้มากว่าสามช่อขึ้นไป กลีบดอกหนามาก พื้นดอกสีเหลือง มีลายบั้งสีน้ำตาลแดง รูปทรงดอกคล้ายกลีบลำดวน ดอกมีกลิ่นหอมแรง เป็นกล้วยไม้ที่ดอกบานทนนานอีกชนิดหนึ่ง ฤดูดอกบานในช่วงเดือน ตุลาคม-มกราคม 
     การปลูกเลี้ยงดูแลรักษาง่าย เพราะเป็นกล้วยไม้ที่เจริญเติบโต ได้ในที่ที่อากาศร้อน สามารถปลูกเลี้ยงได้ทุกภูมิภาคของไทย การดูแลเช่นเดียวกับกล้วยไม้ ในสกุลแวนด้า หรือสกุลเข็ม ชอบสภาพแสงและความชื้นปานกลาง นิยมปลูกในภาชนะแขวน วัสดุปลูกสามารถใช้ถ่าน กาบมะพร้าว หรือวัสดุที่ปลูกที่โปร่งระบาย น้ำและอากาศได้ดี การให้น้ำ วันละครั้ง ตอนเช้า หรือช่วงค่ำ สถานที่ปลูก ควรมีแสงรำไร อากาศถ่ายเทสะดวก ใช้ปุ๋ยสูตรเสมอ อาจใช้สลับกับปุ๋ยสูตรตัวกลางตัวท้ายสูง ตามอัตราส่วนอาทิตย์ละครั้ง สารเคมีป้องกันเชื้อรา ฉีดพ่นสลับกันเป็นระยะเดือนละ๑-๒ ครั้ง การดูแลที่เหมาะสม จะทำให้กล้วยไม้แข็งแรงสมบูรณ์ และออกดอกสวยงามครับ